美食分享：椒香豆角丝，柠檬泡椒虾，虾仁豆腐的简单做法

椒梨豆角丝作法：1.长扁豆除去两边，趁机丢掉老筋，清洗，用刀修边成丝椒香豆角丝的作法。2.锅烧热下少量油，下花椒粒文火至香味出去，放入切完的荷兰豆丝，低火大大的刷炒豆角由生绿变翠绿色随后变成草绿色，发硬了，那样长豆角都彻底拌了，重进盐糖生抽酱油炒匀调料才可青柠檬野山椒虾作法：１、青柠檬切片、姜切片、葱切条，青红椒、青笋、红萝卜托尺寸分布均匀的条能用２、用煮锅烧开水后，熄火。放进干柠檬片、生姜片、野山椒和野山椒汁，放进适当盐、糖、醋调料，密封性清洗至晾凉３、新鲜虾去头、去爪、去除虾线，清洗４、另取于一锅水滚沸后，放进生姜片、葱段、配料，放进新鲜虾熬至基本上变色，捞起泡浸凉水中，捞起控干５、将训尖椒、青笋、红萝卜条、虾放进2中，密封性清洗半小时才可虾仁豆腐作法1.新鮮草虾敲锅中煮，敲凉水加温2.鲜虾拨壳拔凤尾，清洗，用1克盐，黑胡椒粉粉碎，配料，一小勺水淀粉配料，煎炸十分钟！3.南豆腐一块！准备好葱蒜，姜和蒜切片，葱和小米椒造粒能用！4.水豆腐一小块一小块，特一勺子盐在开水锅中，将水豆腐绰水去除豆腥味儿！捞起沥干水分！5.把要选用的调味品准备好：香油30ml，生抽10ml，配料十米1；6.跪锅烧热，推翻适当食用油，把鲜虾滑至变色盛出（约三十秒）；7.锅中留底油煸香葱蒜！放进碗中的调味品！再加上50ml冷水烧滚！8.放进水豆腐扯2分钟后，将鲜虾放进，再作扯一分钟，用芡粉大骨汤！。

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